Veja Mais

Prato Principal

Creme de abóbora com camarão

Creme de abóbora com camarão

Este creme combina o leve adocicado da abóbora japonesa com o sabor intenso do camarão seco. Criada pelo chef Walner Sovi, a receita leva ainda leite de coco e coentro, […]

24 de julho de 2015 ×

Servir

Tendência tropical à mesa

Tendência tropical à mesa

Quer montar uma mesa sofisticada? Aposte em pratos, jarras, copos e talheres com motivos tropicais. Tendência recorrente, nos últimos anos, no universo da moda, o estilo Tropical Chique conquista espaço agora […]

17 de julho de 2015 ×

Prato Principal

Rondelli de bacalhau e batata-baroa

Rondelli de bacalhau e batata-baroa

O rondelli (ou rondelle) é uma receita típica italiana feita à base de massa fresca recheada e enrolada em formato circular (como mini-rocamboles). É muito popular na região de Emília-Romanha, no […]

15 de julho de 2015 ×

Caldo e Molho

Caldo de legumes caseiro

Caldo de legumes caseiro

Em várias receitas, principalmente, de risotos, é fundamental o uso de um bom caldo caseiro. Temperos em pó ou tablete até que são bem práticos, mas não são a melhor opção. Este caldo […]

14 de julho de 2015 ×

Caldo e Molho

Caldo verde gourmet

Caldo verde gourmet

Típico da culinária portuguesa, o caldo verde é uma sopa feita à base de batatas, couve e linguiça. Existem diferentes receitas, com pequenas variações no preparo. A única coisa que não muda é o […]

9 de julho de 2015 ×

Entrada

Creme de aspargos frescos

Creme de aspargos frescos

Com textura e sabor muito delicados, este creme de aspargos é uma opção de entrada muito sofisticada e prática. É uma receita extremamente simples, criada pelos chefs do Le Vin […]

8 de julho de 2015 ×