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Jogo americano redondo não é sousplat

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Nos últimos anos, o sousplat se popularizou no Brasil. Passou a ser produzido com diferentes materiais, que baratearam seu custo. Mas nem tudo que tem sido vendido como sousplat, realmente, é. Muita […]

 

Sobremesa

Brownie de chocolate e café

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Especiaria exótica

Loomi: o exótico limão negro

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Praticamente desconhecido no Brasil, o limão negro é uma especiaria de origem persa. É muito utilizado na culinária dos Emirados Árabes, Iraque, Irã, Bahrein e Kuwait, onde é conhecido também como limoo […]

 

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A colonização brasileira não aconteceu exatamente da mesma maneira em todas as regiões do país. Em cada localidade, muitas vezes por causa do clima e da vegetação, diferentes povos acabaram […]

6 de fevereiro de 2016 ×

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Pop-Ups: os restaurantes que somem!

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Você come um dia num restaurante, depois… Ele some! A expressão pop-up, em inglês, foi popularizada devido às janelas com anúncios que aparecem quando você entra numa página da internet. Felizmente, […]

22 de janeiro de 2016 ×

Prato Principal

Boeuf bourguignon da Julia Child

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O filme Julie & Julia, lançado em 2009, é uma comédia dramática que toda amante da cozinha adora. A história relata os primórdios da vida da famosa chef de cozinha, […]

16 de dezembro de 2015 ×

Receitas

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17 de setembro de 2015 ×

Servir

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22 de agosto de 2015 ×

Sobremesa

Brownie de chocolate e café

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17 de agosto de 2015 ×